在今天的互联网浪潮中,许多实体企业的业务都会或多或少受到影响。然而,在过去的两年里,一些实体店在一线城市遍地开花。这些商店是便利店。然而,最热门的便利店是罗森便利店,它有着悠久的历史,被称为“牛奶屋”。
罗森受欢迎的原因,除了24小时操作系统,是罗森的食物非常受欢迎。因为在大城市,人们经常工作到深夜,而这些便利店和快餐店是此时唯一想吃热食的地方。“饭团充满了罗森的灵魂。它每天都是新鲜的。外面的紫菜是新鲜的还是脆的!米饭很美味,自制的调味汁又甜又酸又开胃,”一名上海白领在《苹果红皮书》中推荐道。
(罗森便利店)
然而,便利店行业的竞争越来越激烈。据Foresight.com统计,2018年全国十大品牌店数量占近60%,品牌店的市场集中度越来越高。我们如何才能在便利店的人群中脱颖而出,让每一个白领员工随时享受热气腾腾的饭团呢?高效的货运和配送显然是一个强有力的工具。
便利店的新格式需要加码和分发。
连锁便利店的配送基本上采用“多点配送”的方式,即一列火车从仓库发出后,配送到多个商店,对司机的操作熟练程度有较高的要求。
然而,过去与罗森合作的供应商所提供的整体服务,如能力补充和标准服务,很难满足高质量和高效率的运输需求。据报道,罗森的货运部门通过与当地车队的合作,将货物从城市仓库配送到地区分支机构,这涉及到横向整合的多点配送。由于多点配送路线管理的复杂性和多样性,车队经常生产串联或短缺的货物。在一定程度上,商店的货物装卸效率受到影响,这困扰着货运供应链端的管理,增加了罗森便利店的隐性管理成本。
另一方面,在“消费升级”趋势的影响下,罗森在2018年创造了全新的“新零售业态”。长三角地区的一些门店增加了鲜果供应,并在商品开发和生产层面进行了一系列的制度重组和改革。罗森的业务管理员说:“模式格式和多渠道尝试都对分销端的效率提出了更高、更迫切的要求。他们不仅需要准时,还需要准时,而且对于多点配送的路线安排也更具挑战性。”
2019年4月,罗森开始在上海市中心和杭州市中心的商店中切入拉拉企业的O2O分销模式。
在配送服务过程中,拉拉企业版提出了基于罗森便利店建立的供应链系统的定制解决方案,以提高运营效率,最大限度地降低资源消耗,确保配送商品的良好质量。
连锁便利店的O2O多点配送
首先,拉拉企业版为罗森的“多点模式”分销需求制定了完善的SOP服务流程。在这一操作流程中,每个时间段总共可以细化21个步骤,以确保货物及时交付给商店。例如,登记-装货-收货-配送等。,每个过程和步骤都有严格的时间限制,以确保每个配电线路的正常运行,并为应急和应急需要预留足够的时间。
此外,标准操作程序还为管理员提供了监控车辆分配状态的可能性。例如,当司机到达城市仓库后,他需要拍一张车身照片并签到。同样,在所有的分发完成后,他需要拍一张车身照片并保存下来。
由于多点配送模式对司机的专业技能和服务时间有着严格的要求,货运代理企业版对司机进行了一系列的通关培训,要求司机在上岗前经过“试运行”,使每一个到达岗位的司机都能熟练掌握标准服务的配送流程。
此外,考虑到便利店是最贴近消费者生活的零售形式,它们为消费者提供了各种商品和各种即时服务,因此联行企业版还额外保留了一些替代驱动程序。虽然是“替代品”,但也可以从星级司机中选择替补司机,随时随地替代或补充运输能力,以保证服务质量,最大限度地发挥便利店多类供应链的优势,让便利店消费者的购买体验更加便捷。
到目前为止,拉拉企业版对罗森便利店的多点配送解决了增加商品样品的迫切需求,在降低货运运营成本的同时,也保证了各店送货的及时性和安全性,使店内服务质量保持一致。
(拉拉企业版的员工为标准操作程序做研究)
在今天复杂的零售模式迭代中,便利店行业也在不断注入新的概念和技术。如何在新的零售环境中实现每个店铺的“便利”,并与之相匹配的O2O配送模式,可能是开拓零售终端和供应链后端,保持人的效率和活力,实现零售改革的必由之路。
拉拉企业版的定制货车解决方案,除配送、快递等行业外,还涵盖零担、零售、超市、家具、家居等其他领域,让货运市场的供应链价值得到充分释放。截至目前,拉拉企业注册人数已超过100万,服务企业客户数已超过10万。与去年同期相比,业务量增长了5倍,发展势头迅猛。