新鲜食品被视为电子商务领域的蓝海，无疑是今年双十一的亮点。目前，新鲜电子商务主要针对中高档消费者，尚未进入大众市场。在2015年之前，这仍将是一个行业准备期。目前，所有的电子商务企业规模相对较小，市场空间巨大。 随着顺丰优先选择、脱脱公社等一大批新兴电子商务公司的推出，传统的新兴企业也开始加快布局。作为第二公司的重要成员，北京水产有限公司也在积极拓展销售渠道。北水注重营销模式的创新，积极开拓网上购物。通过北水商务网，在网上展示精美的产品图片，并详细介绍产地、营养价值、合适人群等相关信息，让顾客在不出门的情况下，充分了解产品知识，为顾客购买满意的产品提供更便捷的服务。 随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，消费者对生鲜产品的质量要求越来越高，对绿色和有机产品的需求也大大增加。电子商务平台受益于地理空间的优势，成为消费者获取高端新鲜产品的渠道。根据商务部发布的数据，2013年中国电子商务交易总额超过10万亿元，其中新鲜电子商务交易达到130亿元，同比增长221%，但新鲜产品所占比例仅为0.7%，不到1%。 还没有形成规模。 据了解，目前进入新兴电子商务领域的企业可以分为三类:一是以天猫和京东为代表的电子商务平台。另一类是垂直电子商务公司，如顺丰首选和我购买的互联网。* *一类是沃尔玛、大润发、永辉等传统零售企业。然而，以生鲜食品为主的电子商务企业的规模在几百万到几千万美元之间，还没有引起资本市场的关注。 一些行业分析师认为，还没有为新的电子商务找到成熟的模式。每个人仍然在讲故事和进行事件营销。没有多少积极的竞争，每个公司仍然通过早期营销获得优势。当生鲜食品市场的冷链配送效率和破损率等关键因素能够控制在一定范围内时，肯定会引起资本市场的关注，届时将会出现100多亿元的生鲜电子商务企业也就不足为奇了。 冷链配送到社区后再拆分 在冷链货运配送方面，目前，生鲜食品企业已经为客户提供了冷藏运输仓储、冷藏运输干线、冷藏运输送货上门、生鲜食品销售、供应链金融等服务。 然而，笔者认为，对于冷链配送问题，只有在生鲜市场形成规模后，成本才会降低。没有规模的形成，货运企业就不能牺牲自身利益来促进行业发展。 因此，新鲜电子商务提供商的货运配送应该是大规模配送到社区，然后在社区中进行分割，从而保证商品的新鲜度，使商品流行，* *并最终实现O2O来解决消费者的菜篮子问题。

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